Anchoas

Auténticas Anchoas en Aceite de Oliva elaboradas artesanalmente en Santoña con Bocartes ( Engraulis Encrasicholus ) del mar Cantábrico. Siguiendo técnicas tradicionales y controlando en todo momento el proceso selectivo, obtenemos una Anchoa con características únicas de  textura, sabor, color y un justo punto de Sal. De esta forma, obtenemos la Auténtica Pata Negra del Mar Cantábrico.

Auténticas Anchoas en Aceite de Oliva elaboradas artesanalmente en Santoña con Bocartes ( Engraulis Encrasicholus ) del mar Cantábrico. Siguiendo técnicas tradicionales y controlando en todo momento el proceso selectivo, obtenemos una Anchoa con características únicas de  textura, sabor, color y un justo punto de Sal. De esta forma, obtenemos la Auténtica Pata Negra del Mar Cantábrico.

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